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INFOVRAC - MARS 2019 - N°219 : SVELTIC AUGMENTE LES CAPACITÉS DE TRANSFERT DE FLOCONS DE POMME DE TERRE

21 mars 2019

Apia technologie est intervenu chez Sveltic à Laillé (Ille et Vilaine), filiale du groupement des Mousquetaires (Intermarché) afin d'augmenter leur capacité de transfert de flocons de pomme de terre conditionnés en big-bag de 800 kg.

En effet dans le cadre de l’augmentation de ses capacités de production, Sveltic voulait alimenter de manière automatique deux marmites de préparation de purée depuis une station de vidange big-bag existante. « Cette station est déjà reliée, via une vis flexible, à une trémie pesée dédiée au remplissage de bacs de 90 kg transférés manuellement en production », précise Jean-Philippe Rosso, directeur technique.

Pour répondre à la demande de Sveltic, une seconde spire a été ajoutée au réseau existant. Elle est reliée directement aux marmites de préparation de purée par l’intermédiaire d’une nouvelle trémie implantée, là aussi dans les combles, afin de limiter l’encombrement dans l’atelier. « Sur les conseils d’Apia Technologie, et grâce à la flexibilité offerte par le Transitube, nous avons positionnée ce batch tampon de manière à pouvoir rajouter aisément des point de départs vers des marmites de cuisson supplémentaires », ajoute le directeur technique.

En plus d'une hausse sensible de la productivité, l'automatisation de cette étape de remplissage a considérablement réduit les manipulations des matières premières par les opérateurs.

 

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